La dimensione indicata è quella riferita al punto vendita. In tal senso, sono comprese sia le aree destinate al deposito e alla conservazione dei prodotti offerti, che i servizi igienici.
I punti vendita, al pari di tutti gli altri edifici interessati dal finanziamento, devo essere "fabbricati agricoli" e ricadere tutti totalmente all'interno dell'azienda agricola (su particelle inserite nel fascicolo aziendale) ed essere chiaramente connessi alle attività produttive aziendali per quanto riguarda sia i prodotti posti in vendita, che la loro ubicazione, come disposto all'art. 17, punto 5, del Bando.