Eventi

Tartufo day, saperi e sapori del tartufo campano

Montecorvino Rovella (SA), 15 marzo ore 9.00


tartufo nero

Il “Tartufo day” è un evento promosso dalla Regione Campania nell’ambito dell’attività di divulgazione, promozione e valorizzazione del tartufo campano (LR. 13/2006), rivolto agli operatori della filiera enogastronomica al fine di trasmettere conoscenze utili per l’utilizzo consapevole di questa eccellenza regionale. Lo scopo della giornata è quello di catalizzare nuove energie e formare i professionisti della cucina e dell’accoglienza.

Info e programma

Programma dell'evento (pdf 485 Kb)

Funghi e tartufi