Fattorie didattiche

Mariconda Vito
Vallata (AV)

sezioni A e B
n. iscrizione 322
referente Vito Mariconda
località Vallata 83059
indirizzo Contrada Serrapolla
telefono 0827 59000
fax 0825 998235
e-mail maricondavito@virgilio.it

L'azienda agricola e agrituristica, a conduzione familiare, è ubicata nel territorio della Comunità Montana dell'Ufita. Situata nei pressi del corso del fiume Ufita, nella frazione collinare Serrapolla, è a un'altitudine di 500 metri. Distante 5 chilometri dal centro di Vallata, si estende su una superficie di circa 18 ettari. L'ordinamento produttivo, a indirizzo cerealicolo - zootecnico, è condotto con tecniche dell'agricoltura convenzionale. In azienda vengono allevati 20 bovini di razza Pezzata rossa, 30 ovini e animali di bassa corte (conigli, polli, tacchini). In attrezzati locali, si procede alla lavorazione del latte per la produzione di tipici formaggi.

foto dell'azienda

Come arrivare

Percorrendo l'autostrada A1 Milano - Napoli uscire a Vallata. Seguire la Strada Provinciale 79 per raggiungere il centro del paese. Raggiunto il centro cittadino, continuare in direzione Fondo Valle Ufita fino ad arrivare alla contrada Serrapolla.

Le attività didattiche

  • L'allevamento bovino e ovino;
  • La visita alle stalle;
  • Dal latte al formaggio;
  • Dalla farina alla pasta;
  • Dall'uva al vino;
  • Dall'oliva all'olio;
  • La preparazione dell'orto;
  • La degustazione dei prodotti aziendali.