Fattorie didattiche

Fondo Galatea - Piano di Sorrento (NA)

L'azienda agrituristica, a conduzione familiare, posta nell'area collinare poco distante dal centro urbano di Piano di Sorrento, si estende su una superficie di circa 1,5 ettari. L'ordinamento produttivo, a indirizzo olivicolo, viticolo e frutticolo, praticato con metodo convenzionale e biologico, è caratterizzato dalla produzione di Olio extravergine di oliva Penisola Sorrentina DOP e del Limone di Sorrento IGP. è dotata di una stalla bovina con 30 capi da latte, di una porcilaia e di animali di bassa corte (colombi, polli, conigli).

Percorrendo l'autostrada A3 Napoli - Salerno uscire a Castellammare di Stabia e proseguire lungo la Strada Statale 145 in direzione Sorrento, fino ad arrivare a Piano di Sorrento, per poi svoltare sulla Strada Statale 163 in direzione Amalfi.

• Dal grano alla farina, al pane;
• Conosciamo le piante aromatiche;
• La stalla e la mungitura;
• La trasformazione del latte;
• Dall'olivo all'olio extravergine;
• Dalla vigna alla cantina;
• La fattoria e i suoi animali;
• Il laboratorio olfattivo;
• Le passeggiate naturalistiche;
• I corsi di botanica.