Fiere e manifestazioni 2018

La Regione Campania a Merano Wine festival & culinaria
Merano 9-13 novembre 2018

comunicato



La Regione Campania - Assessorato Agricoltura, in collaborazione con la Camera di Commercio di Napoli e quella di Caserta, ha partecipato alla manifestazione Merano Wine Festival e Culinaria 2018, svoltasi a Merano dal 09 al 13 novembre 2018.

Il "Merano Wine Festival" è l'evento più esclusivo della filiera enologica che convoglia appassionati e buyer internazionali. La  “GourmetArena”, inoltre, costituisce da tempo un'utile vetrina per la presentazione delle eccellenze enogastronomiche al pubblico del Nord Italia e Nord Europa.

In cifre, la fiera vanta migliaia di visitatori, tra ristoratori, albergatori, importatori, stampa specializzata e appassionati, numeri confermati anche nel 2018 con l'esaurimento dei biglietti venduti.

Per l'edizione 2018, la Regione Campania ha partecipato insieme alle CCIAA di Napoli e Caserta con un ampio programma di degustazioni e show cooking ed è stata presente con 14 aziende selezionate dell’agroalimentare campano organizzate come “Territorium Campania”.

E' stata allestita un'ampia area destinata a spazio "Enoteca Campania", posizionata nell'Arena gourmet, dove sommelier dell’AIS Campania hanno presentato e fatto degustare un’ampia scelta dei marchi campani inviati dai Consorzi di tutela.

I numerosi show cooking, in collaborazione con le Camere di Commercio, hanno visto come protagonisti il cuoco napoletano Antonio Tubelli ed i pizzaioli Franco Pepe e  Salvatore Salvo.

Le degustazioni hanno interessato ogni giorno centinaia di partecipanti alla Kermesse che hanno potuto gustare raffinate pietanze e gustose pizze, in abbinamento con i vini dei vari territori campani, scelti e presentati dall’AIS Campania.

Prezioso il supporto dell’Istituto alberghiero “G. Marconi” di Vairano Patenora – Caserta.

Di seguito le aziende campane presenti nelle varie sezioni della manifestazione:

Territorium Campania

  • Oleficio Punzo (olio)

  • Sapori Vesuviani (conserve)

  • Azienda Agricola San Salvatore – La Dispensa (caseario)

  • BRODO Food (prodotti vari)

  • Florì Caseificio Artigianale Agerolino (caseario)

  • Dianara (liquori)

  • Distilleria G. Amato e Figli (distilleria)

  • Casa Iuorio (conserve)

  • Antica Maccheroneria (pasta)

  • Arte Terra – Agriofficina della Nocciola (frutta secca)

  • Birrificio Ventitrè (birra)

  • Sole di Cajani (olio e conserve)

  • Pasquale e Maria Coppola (conserve)

Camera di Commercio di Napoli

Con i Consorzi napoletani

Camera di Commercio di Caserta

Con i Consorzi casertani

Official selection Campania

  • Feudi San Gregorio
  • Fontanavecchia
  • La Guardiense
  • Mastroberardino
  • Quintodecimo
  • San Salvatore 1988
  • Tenuta Cavalier Pepe
  • Terre Stregate
  • Torre a Oriente
  • Villa Matilde
  • Vinosìa Luciano Ercolino

Vino in vulcano - Campania

  • Sorrentino
  • Setaro
  • La Sibilla

Biodynamica Campania

  • San Salvatore 1988
  • Fattoria La Rivolta
  • Fontana Reale
  • Nifo SarrapochielloCasa di Baal

Campania - extremis

  • Marisa Cuomo
  • Masseria Frattasi

Campania new entry

  • Elena Catalano
  • I Favati

Campania WineHunter Area

  • Cantina Di Lisandro
  • Cantine Tora
  • D’Aione
  • Il Casolare Divino
  • Iovine
  • La Vinicola Del Titerno
  • Le Lune Del Vesuvio
  • Lenza
  • Orneta
  • Tenuta Fontana