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Misura 124
Progetto VALORE - incontro divulgativo
Valorizzazione di reflui oleari per la formulazione di alimenti funzionali e per la produzione di bioenergia
Montesarchio (BN) - 20 marzo 2015 ore 9.30
Il giorno 20 marzo, alle ore 9.30, a Montesarchio (BN) si terrà l'incontro conclusivo del progetto Valo-re, finanziato nell'ambito della Misura 124 del PSR 2007-2013.
Nel corso dell'incontro, saranno illustrati i procedimenti di valorizzazione degli antiossidanti provenienti dai reflui derivanti dalla lavorazione delle olive e altre soluzioni alternative e tecnologicamente avanzate per risolvere la problematica della gestione dei reflui oleari.
Info
Programma del convegno (pdf 375 Kb)
