salone del gusto 2022

La Regione Campania al Salone del gusto 2022
22-26 Settembre 2022 - Parco Dora Torino

il bilancio della partecipazione

Si è conclusa la manifestazione Terra Madre - Salone del Gusto edizione 2022 (22-26 settembre), che rientra tra gli appuntamenti consolidati dell’attività promozionale dell’agroalimentare campano, inserita nel piano di promozione dell'agroalimentare campano 2021-22.

La 14esima edizione di Terra Madre, organizzata da Città di Torino, Slow Food e Regione Piemonte, è stato un successo di pubblico. In cinque giorni, l’evento ha registrato oltre 350 mila passaggi di visitatori: un pubblico che ha accolto con entusiasmo la scelta di Parco Dora, dando ragione agli organizzatori che hanno voluto parlare di rigenerazione a partire dall’ex area industriale, oggetto di un processo di riqualificazione ancora in atto. L’esperienza acquisita in questa prima volta a Parco Dora rappresenta un prezioso bagaglio che consentirà di mettere a punto, in futuro, un evento ancor più rispondente alle esigenze di pubblico, espositori, partner e organizzatori.

Sono stati oltre 100 buyer da più di 10 Paesi con i 700 espositori del Mercato.

La Regione Campania, attraverso l'Assessorato all'Agricoltura è stata presente con i suoi colori, i suoi profumi, i suoi sapori e le sue voci all'edizione 2022 di Terra Madre Salone del Gusto.

Nel quadro delle politiche regionali di sostegno al comparto agroalimentare, l’Assessorato all’Agricoltura in collaborazione con Slow Food Campania ha promosso la partecipazione delle 22 aziende campane selezionate e dei Presidi Slow Food campani, operanti nel settore agroalimentare di qualità, al Terra Madre Salone del Gusto 2022.

La Campania è stata presente con un’area espositiva complessiva di circa 600 mq con lo stand istituzionale della Regione.

Molto nutrito il programma di laboratori e presentazioni curato da Regione Campania insieme a Slow Food Campania, che si sono tenuti nell’ ampia area eventi dello stand istituzionale.

Molto seguiti i laboratori che hanno destato l’interesse di tantissimi appassionati dell’alimentazione di qualità, sia italiani che stranieri.

Tante le aziende presenti con il Comune di Tramonti e molto seguite le degustazioni dei tre produttori agerolesi, che hanno animato le degustazioni dello stand Campania il giovedì e il sabato.

Numerosi i buyer passati per lo stand Campania; consolidato nell’area Campania un accordo con la catena “Fratelli la Bufala”, presente in Italia e all’estero, che ha inserito nel menù l’utilizzo di prodotti di alcuni dei Presidi Campani: Albicocche del Vesuvio, Fagioli Dente di morto di Acerra, Lupino Gigante di Vairano.

Le aziende partecipanti

RAGIONE SOCIALE	Settore	prov	città
Le Rarità Cilentane srl	Caseario	SA	Castelcivita
Marco Maietta - Noccioro	Dolciario	AV	Avella
Ventitre srls	Birra	AV	Grottaminarda
Casa Iuorio soc. agr.	Conserve	SA	Palomonte
Cooperativa Agricola Molara	Caseario	AV	Zungoli
Cooperativa Pecorino Bagnolese	Caseario	AV	Bagnoli Irpino
Panificio e Biscottificio Malafronte	Panificio	NA	Gragnano
Comune di Tramonti	Agroalimentare	SA	Tramonti
Conserve Marrazzo Carmine srl	Conserve	SA	Pagani
Nirvana SRL - Birra Karma	Birra	CE	Alvignano
Tomei Teresa - Iris Birra	Birra	SA	Centrola
In Giro srl - Ponte Molinello	Caseario	SA	Giffoni sei Casali
Cioffi Bruna - Cello	Liquori	SA	Ravello
Az.Zoot. Pi.Ba. Soc.agr.	Salumi	SA	San Cipriano Pic.
Biolu	Biscotti	BN	Calvi
Coppola Pasquale	Conserve	NA	Ercolano
Sapori vesuviani	Conserve	NA	Portici
Sole di Caiani	Olio e Conserve	SA	Caggiano
Oleficio Punzo	Olio	NA	S Giorgio a Crem.
Caseificio Artigianale Agerolino	Caseario	NA	Agerola
Cardone Salumi Tipici Agerolesi	Salumi	NA	Agerola
Caseificio Ruocco	Caseario	NA	Bomerano
Profumi di Procida	Agroalimentare	NA	Procida
PRESIDI SLOW FOOD	Settore	prov	città
Presidio Pisello Cento Giorni del Vesuvio	Legumi	NA	Trecase
Presidio Papaccella Napoletana	Ortofrutta	NA	Pomigliano d'Arco
Presidio Albicocca del Vesuvio (Crisommola)	Ortofrutta	NA	Somma Vesuviana
Presidio Coop Soc Osiride Onlus - Nata Terra	Agroalimentare	CE	Cellole
Presidio Carciofo violetto di Castellammare - Terra Slow srl Agricola	Ortofrutta	SA	Angri
Presidio Antichi pomodori di Napoli - Terra Slow srl Agricola	Ortofrutta	SA	Angri
Presidio Fagiolo Dente di Morto di Acerra - Vincenzoegizio-logo	Legumi	NA	Brusciano
Oliva Salella Ammaccata del Cilento	Olio	SA
Cacioricotta del Cilento	Caseario	SA
Alici di Menaica	Ittico	SA	Pisciotta