Torrecuso (BN) - 11 dicembre 2010
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L’Associazione Tartufai Sanniti ha organizzato questo evento per far conoscere i prodotti di eccellenza che il nostro territorio ci offre , questa iniziativa rientra negli obbiettivi che la nostra Associazione si è data per valorizzare il Tartufo Bianco in abbinamento con i prodotti tipici e i vini delle nostre Cantine.
Gustare il nostro Tartufo Bianco nei Ristoranti presenti nei luoghi di raccolta ,abbinato ai piatti tipici del territorio e utilizzando i prodotti locali può e deve essere un formidabile volano per il rilancio del Turismo nel nostro Comune e nella nostra Provincia. Invertire una prassi consolidata che vede il nostro tartufo venduto nei mercati del nord - Italia come tartufo raccolto in quelle zone ed identificare il tartufo raccolto nel nostro territorio come Tartufo Bianco di Benevento è l’obbiettivo più immediato.