Eventi

Il tartufo in Campania tra valorizzazione del prodotto ed innovazioni normative

Convegno

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Al fine di contribuire ad una migliore conoscenza della materia ed innalzare il livello di attenzione sulla risorsa tartufo in Campania, la Regione ha inteso realizzare questo convegno presso l'Osservatorio dell'Appennino Meridionale - Università degli Studi di Salerno.

L'iniziativa rappresenta anche l'occasione per presentare un manuale tecnico-pratico per la ricerca, raccolta e valorizzazione del tarutufo in Campania, che la regione ha realizzato avvalendosi della collaborazione dell'Osservatorio stesso.